Recipe

レシピ

カラフル蒸し根菜のごま油がけ

  • 調理時間
  • 25分
  • カロリー
  • 265Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
カラフル蒸し根菜のごま油がけ

材料・分量
(4人分)

  • 新じゃがいも

    4個

  • にんじん

    1本

  • キャベツ

    1/2個

  • ブロッコリー

    1株

  • 純正ごま油

    大さじ4

  • 小さじ2

  • 粗挽き黒こしょう

    適量

作り方(25分)

  • 1

    新じゃがいもは皮ごとよく洗う。にんじんは乱切り、キャベツは軸ごとくし形に、ブロッコリーは小房に分ける。

  • 2

    蒸気の上がった蒸し器に新じゃぎもを入れて蒸し、半ば火が通ったらにんじんを入れてさらに3分、キャベツ、ブロッコリーを入れてさらに3分蒸す。

  • 3

    純正ごま油、塩、粗挽き黒こしょうを混ぜ合わせたタレに蒸しあがった野菜をつけながらいただく。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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