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TOP レシピ まぐろとごまのブルスケッタ

まぐろとごまのブルスケッタ

まぐろとごまのブルスケッタ
調理時間
20分
カロリー
307Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
まぐろとごまのブルスケッタ

材料・分量(4人分)

まぐろ 100g
トマト 1/4個
万能ねぎ 1本
しょうゆ 小さじ2
レモン汁 小さじ1
ねりごま白 大さじ2
少々
バゲット 1/2本
すりおろしにんにく (小)2片分
純正ごま油 1/4カップ
青じそ 4枚

作り方(20分)

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ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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