Recipe

レシピ

いちじくのごまクリームかけ

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 145Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
いちじくのごまクリームかけ

材料・分量
(4人分)

  • いちじく

    4個

  • 【A】

  • ねりごま白

    大さじ4

  • 薄口しょうゆ、みりん

    各小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 小さじ2

  • 和風だし汁

    大さじ3

作り方(15分)

  • 1

    鍋に【A】を合わせて入れて弱火にかけ、サッと滑らかになるまで混ぜ合わせ、冷ましておく。

  • 2

    いちじくは皮をむき、縦に4等分に切る。

  • 3

    (2)のいちじくを器に盛り、(1)のごまクリームをかける。

このレシピに使用している商品

なめらか 自慢ねりごま(白)

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香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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