Recipe

レシピ

牛ステーキ丼

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 758Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • ご飯・パン・粉物
牛ステーキ丼

材料・分量
(2人分)

  • ご飯

    丼2杯分

  • 牛肉(焼き肉用)

    200g

  • 長ねぎ

    10cm長さ

  • 黒ごまらー油

    小さじ1

  • 黒ごま油

    適量

  • 【A】

  • めんつゆ(ストレート)

    大さじ3

  • みりん

    大さじ2

  • にんにくのみじん切り

    小さじ1

  • こしょう

    少々

  • 黒ごま油

    大さじ1

作り方(15分)

  • 1

    ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせる。

  • 2

    長ねぎは5cm長さの千切りにし、水にさらして水気をきり、黒ごまラー油であえる。

  • 3

    牛肉は食べやすい大きさに切り、(1)のボウルに加えてからませる。

  • 4

    フライパンに黒ごま油を熱し、(3)の牛肉をお好みの焼き加減で焼く。

  • 5

    器に温かいご飯を盛り、(4)の牛肉を並べてフライパンに残った肉汁をかけ、(2)の長ねぎをのせる。

このレシピに使用している商品

黒ごま らー油

黒ごま らー油

芳醇な味わいの純正黒ごま油に唐辛子の風味をバランスよく加えました。 香り高いらー油です。

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