Recipe

レシピ

なすのチーズ焼き

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 200Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
なすのチーズ焼き

材料・分量
(4人分)

  • なす

    2本

  • ピザ用チーズ

    適量

  • パセリ

    適宜

  • 【A】

  • にんにくの薄切り

    2片分

  • 純白ごま油

    大さじ1

  • 黒ごまラー油

    大さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

作り方(20分)

  • 1

    なすはヘタを切り落として縦に1cm厚さに切る。

  • 2

    ボウルに【A】を混ぜ合わせる。

  • 3

    アルミホイルをバット形状につくり、そのバットに(2)を敷き、(1)のなすを並べ入れる。

  • 4

    (3)にチーズをのせてからオーブントースターでチーズが溶け、焼き目がつくまで焼く。

  • 5

    お好みでパセリを散らす。

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黒ごま らー油

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芳醇な味わいの純正黒ごま油に唐辛子の風味をバランスよく加えました。 香り高いらー油です。

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