Recipe

レシピ

豆腐の韓流お焼き

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 133Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
豆腐の韓流お焼き

材料・分量
(4人分)

  • 木綿豆腐

    1丁 

  • 少々

  • 片栗粉

    適量

  • 黒ごま油

    大さじ2

  • 【韓流ダレ】

  • しょうゆ

    大さじ2

  • 大さじ1

  • すだち絞り汁

    1個         

  • 砂糖

    小さじ1

  • 長ねぎのみじん切り

    大さじ2

  • 粉唐辛子

    小さじ1(なければ一味唐辛子を少々)

作り方(15分)

  • 1

    豆腐は水切りをして、縦半分に切り、さらに横から1cm幅の長方形に切る。両面に塩少々をして、片栗粉を薄くまぶす。

  • 2

    ボウルに【韓流ダレ】の材料を合わせる。

  • 3

    フライパンに黒ごま油を熱し、(1)の豆腐を入れて両面をこんがりと焼き、焼き上がった豆腐をペーパータオルなどの上に取り出して余分な油を拭く。

  • 4

    (3)を器に盛り、(2)のタレをかける。

このレシピに使用している商品

純正黒ごま油

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良質の黒ごまだけを使用し、かどや独自の製法で風味豊かに仕上げた本格派のごま油。

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