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帆立貝柱とサーモンのタルタルステーキ

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 263Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
帆立貝柱とサーモンのタルタルステーキ

材料・分量
(2人分)

  • 帆立貝柱

    3個

  • トロ鮭

    100g  

  • スモークサーモン

    50g

  • ケッパー

    小さじ1

  • 万能ねぎ

    1本

  • 純白ごま油

    大さじ1

  • 粒マスタード

    小さじ1/2

  • レモン汁

    小さじ1

  • フランスパン

    適宜

作り方(10分)

  • 1

    帆立貝柱、トロ鮭、スモークサーモン、万能ねぎはみじん切りにする。

  • 2

    ボウルに(1)とケッパー、純白ごま油、粒マスタード、レモン汁を入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 3

    器に(2)を盛り、お好みでフランスパンの薄切りを添える。

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