Recipe

レシピ

3種のジョン

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 522Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
3種のジョン

材料・分量
(2人分)

  • ★白身魚ジョン

  • 白身魚(たら)

    1切れ(100g程度)

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 小麦粉

    適量

  • 溶き卵

    1個

  • 黒ごま油

    適量

  • 【酢じょうゆ】

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 大さじ1/2

  • ★コーンジョン

  • ホールコーン(缶詰)

    (中)1缶(150g)

  • 黒ごま油

    適量

  • 【衣】

  • みそ

    大さじ1/2

  • 小麦粉

    50g

  • 70 g

  • 少々

  • ★ズッキーニのジョン

  • ズッキーニ

    (中)1/2本

  • 小麦粉

    50g

  • 70ml

  • 適量

  • 黒ごま油

    適量

作り方(20分)

  • 1

    【ズッキーニのジョン】 ズッキーニは5mm厚さの輪切りにして、塩を軽くふって5分おいたら水気をキッチンペーパでふく。

  • 2

    ボウルに小麦粉と水を混ぜ合わせる。

  • 3

    フライパンに黒ごま油を熱し、(2)にくぐらせた(1)を両面がきつね色になるまで焼く。

  • 4

    【酢じょうゆ】につけていただく。 

このレシピに使用している商品

純正黒ごま油

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良質の黒ごまだけを使用し、かどや独自の製法で風味豊かに仕上げた本格派のごま油。

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