Recipe

レシピ

千切り大根と桜えびの炒め

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 87Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
千切り大根と桜えびの炒め

材料・分量
(2人分)

  • 大根

    200g

  • 大根の葉

    あれば少々

  • 黒ごま油

    大さじ1/2

  • 桜えび(乾)

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 顆粒鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • しょうゆ

    大さじ1/2

  • いりごま黒

    少々

作り方(10分)

  • 1

    大根は皮を剥いて細切りにし、大根の葉がある場合は、ざく切りにする。

  • 2

    フライパンに黒ごま油を熱して(1)の細切り大根を加えて強火で炒める。

  • 3

    (2)に大根の葉、桜えびも加え、みりん、顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆで調味する。

  • 4

    仕上げにいりごま黒をふる。

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