Recipe

レシピ

焼き肉の青ねぎソース

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 623Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
焼き肉の青ねぎソース

材料・分量
(2人分)

  • 牛焼き肉用肉または豚ロース肉

    12切れ

  • 塩、こしょう

    各少々

  • 【青ねぎソース】

  • 万能ねぎ

    1/3束

  • 青じそ

    5枚

  • にんにく

    1片

  • 純正ごま油

    大さじ3

  • 小さじ1/2

作り方(20分)

  • 1

    【青ねぎソース】を作る。万能ねぎ、青じそ、にんにくは細かく刻み、ボウルに入れて純正ごま油を混ぜ合わせ、塩で味を調える。

  • 2

    牛肉または豚肉に塩、こしょうをふる。

  • 3

    フライパンに分量外の純正ごま油適量を熱し、(2)の牛肉または豚肉を焼く。

  • 4

    器に(3)の焼き肉を並べ、(1)の【青ねぎソース】をかける。

このレシピに使用している商品

純正ごま油

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良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。 日本のロングセラーです。

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