Recipe

レシピ

大豆とたこのごまあえ

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 252Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
大豆とたこのごまあえ

材料・分量
(2人分)

  • たこの足(刺身用)

    100g

  • きゅうり

    1本

  • 青じそ

    3枚

  • 梅干し

    1個

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • 大豆蒸し煮缶

    1缶(140g)

  • すりごま白

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ1

作り方(15分)

  • 1

    たこの足はそぎ切りにする。

  • 2

    きゅうりは5mm厚さに輪切りにし、青じそは5mm角に切る。

  • 3

    梅干しは種を取り、粗く叩く。

  • 4

    フライパンを温め、純正ごま油を入れ、大豆をこんがりと色づくまで炒める。

  • 5

    ボウルに(4)をあけ、(1)(2)(3)とすりごま白、しょうゆを加えさっくりと混ぜる。

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