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TOP レシピ 鮭のねりごまオーブン焼き

鮭のねりごまオーブン焼き

鮭のねりごまオーブン焼き
調理時間
20分
カロリー
248Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
鮭のねりごまオーブン焼き

材料・分量(2人分)

生鮭 2切れ
塩、こしょう 各少々
ねりごま白 大さじ2
昆布茶 小さじ1/2〜1
菜の花 1/2束
グリーンアスパラガス 6〜8本

作り方(20分)

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ねりごま白

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ねりごま白

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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