Recipe

レシピ

ごましゃぶサラダ

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 1人分のカロリー 340 Kcal
  • おかず・一品
ごましゃぶサラダ

材料・分量
(4人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)

    300g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ミニトマト

    4個

  • 貝われ大根

    1/2パック

  • きゅうり

    1/2本

  • すりごま白

    適量

  • 【タレ】

  • ねりごま白、ポン酢

    各大さじ4

作り方(10分)

  • 1

    豚肉はサッとゆでて冷ます。

  • 2

    玉ねぎは薄切りにして水にサッとさらし、水気をきる。

  • 3

    ミニトマトはヘタを取り除いて4等分に、貝われ大根は根元を落として半分の長さに、きゅうりは薄い輪切りにする。

  • 4

    【タレ】の材料を合わせる。

  • 5

    器にすべての材料を盛り合わせ、(4)の【タレ】をかけ仕上げにすりごま白をふりかける。

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なめらか 自慢ねりごま(白)

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香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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