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TOP レシピ 鶏の黒ごま照り焼き

鶏の黒ごま照り焼き

鶏の黒ごま照り焼き
調理時間
20分
カロリー
361Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
鶏の黒ごま照り焼き

材料・分量(2人分)

鶏もも肉 1枚(300g)
少々
純正ごま油 大さじ1
小麦粉 適量
すりごま黒 大さじ2
ピーマン 2個
一味唐辛子 適宜
【照り焼きのタレ】
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
酒、みりん 各大さじ1
豆板醤 小さじ1/2

作り方(20分)

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すりごま黒

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香ばしく煎った黒ごまをていねいにすりつぶし、ソフトな歯ざわりに仕上げました。

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