Recipe

レシピ

ポン酢ごまソース

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 307Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
ポン酢ごまソース

材料・分量
(1人分)

  • ゆで卵

    1個

  • ほうれん草

    100g

  • 【ポン酢ごまソース】

  • ポン酢しょうゆ、ねりごま黒

    各大さじ2

  • 大さじ1

作り方(15分)

  • 1

    ほうれん草は塩(分量外)を加えた湯でゆで、水に取ってから水気をよく絞る。3?長さに切る。

  • 2

    ゆで卵は白身と黄身とをそれぞれ細かく刻み、ミモザにする。

  • 3

    ボウルに【ポン酢ごまソース】の材料をよく混ぜ合わせる。

  • 4

    (1)のほうれん草、(2)の卵を盛り合わせ、(3)の【ポン酢ごまソース】をかけていただく。

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なめらか自慢ねりごま黒

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香ばしく煎った黒ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

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