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具だくさんのヘルシーごまみそ汁

  • 調理時間
  • 15分
  • カロリー
  • 146Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • スープ・汁物
具だくさんのヘルシーごまみそ汁

材料・分量
(2人分)

  • にんじん

    20g

  • じゃがいも

    小1個

  • わかめ(乾燥)

    3g

  • 純正ごま油

    小さじ2

  • 木綿豆腐

    1/4丁

  • だし汁

    2カップ

  • もやし

    1/4袋

  • ホールコーン(冷凍)

    10〜15g

  • みそ

    大さじ2

  • 万能ねぎ

    適量

  • すりごま白

    大さじ1

作り方(15分)

  • 1

    にんじん、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    わかめは水に戻してからざく切りにする。

  • 3

    鍋に純正ごま油を入れ、木綿豆腐を適当な大きさにくずしながら入れたら、(1)のにんじん、じゃがいもを入れ軽く炒め合わせる

  • 4

    (3)にだし汁、もやし、ホールコーンを加え煮る。

  • 5

    みそを溶き入れ、(2)のわかめを加える

  • 6

    器に盛り、小口切りにした万能ねぎ、すりごま白を加える

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