Recipe

レシピ

サンラータン風スープ

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 338Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • スープ・汁物
サンラータン風スープ

材料・分量
(2人分)

  • たけのこ(水煮)

    100g

  • ピーマン

    1個

  • トマト

    1個

  • 春雨(乾)

    40g

  • 純正ごま油

    大さじ1

  • しょうが(せん切り)

    1片分

  • 豚小間切れ肉

    100g

  • 大さじ1

  • 黒ごまラー油

    適量

  • 【A】

  • 2と1/2カップ

  • 顆粒鶏がらスープの素

    小さじ1と1/2

  • しょうゆ

    大さじ1

作り方(20分)

  • 1

    たけのこは3cm長さの薄切りにする。ピーマンはヘタと種を除いて横に細切りにする。トマトはヘタと種を除いて5mm角に切る。春雨は水にひたして戻し5cm長さのざく切りにする。

  • 2

    鍋に純正ごま油を熱し、しょうがを炒める。香りが出たら豚肉を炒め、色が変わったら(1)のたけのこ、ピーマンの順に入れて炒め、【A】と(1)のトマトを加えてしばらく煮て味をなじませる。

  • 3

    盛りつける直前に、酢と黒ごまラー油を加え味をととのえる。

このレシピに使用している商品

黒ごま らー油

黒ごま らー油

芳醇な味わいの純正黒ごま油に唐辛子の風味をバランスよく加えました。 香り高いらー油です。

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