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そら豆サラダのクリームセサミソース

  • 調理時間
  • 20分
  • カロリー
  • 241Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • おかず・一品
そら豆サラダのクリームセサミソース

材料・分量
(2人分)

  • そら豆

    12粒

  • チコリ

    1/2個

  • きゅうり

    1/2本

  • クルトン

    適量

  • 【A】

  • ねりごま白

    大さじ2

  • 牛乳

    大さじ3

  • すし酢

    大さじ1

作り方(20分)

  • 1

    そら豆は熱湯に塩を入れ、色よくゆでてザルに上げ、冷まして薄皮をむく。

  • 2

    チコリは葉を食べやすくちぎる。きゅうりは斜め薄切りにする。

  • 3

    【A】は混ぜ合わせる。

  • 4

    (1)(2)(3)を混ぜ合わせて器に盛り、クルトンを散らして【A】をかける。

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なめらか 自慢ねりごま(白)

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