Recipe

レシピ

ぶっかけ稲庭うどん

  • 調理時間
  • 10分
  • カロリー
  • 476Kcal
  • ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
  • パスタ・麺類
ぶっかけ稲庭うどん

材料・分量
(1人分)

  • 稲庭うどん

    100g

  • 九条ねぎ、かつお節

    各少々

  • みょうが

    1/2個

  • めんつゆ(ストレート)

    適量

  • 黒ごまラー油

    適量

作り方(10分)

  • 1

    稲庭うどんは袋の表示通りにゆで、冷水でよくすすぎ洗いした後、水気をしっかりときる。

  • 2

    九条ねぎは小口切り、みょうがは斜め薄切りにする。

  • 3

    器に(1)ののうどんを盛り、めんつゆをかけ、(2)、かつお節をのせる。

  • 4

    仕上げに黒ごまラー油をまわしかける。

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黒ごま らー油

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